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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Palette de porc et ses légumes

PLAT VIANDE
Palette de porc et ses légumes
Regale :
4 personnes
Préparation :
15 min
Cuisson :
30 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Facile

Ingrédients :

* 1 palette de porc 1/2 sel


* 4 pommes de terre coupées en gros morceaux


* 4 carottes coupées en grosses rondelles


* 4 navets coupés en quartiers


* sel et poivre


Préparation :

1 - Faire rôtir la viande

La cuire 15 minutes après l'avoir recouvert d'eau salée et poivrée 

2 - Puis ajouter les légumes et remettre 15 minutes (l'eau doit recouvrir le tout) 

3 - Après cuisson, disposer la viande dans un plat, la couper  

4 - Égoutter les légumes et les mettre tout autour 

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