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Palette de porc et ses légumes

Par calimero_stef
http://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5155-recette-palette-de-porc-et-ses-legumes.html

Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

* 1 palette de porc 1/2 sel
* 4 pommes de terre coupées en gros morceaux
* 4 carottes coupées en grosses rondelles
* 4 navets coupés en quartiers
* sel et poivre

Préparation :

1 - Faire rôtir la viande

La cuire 15 minutes après l'avoir recouvert d'eau salée et poivrée 

2 - Puis ajouter les légumes et remettre 15 minutes (l'eau doit recouvrir le tout) 

3 - Après cuisson, disposer la viande dans un plat, la couper  

4 - Égoutter les légumes et les mettre tout autour