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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Potée de chou COOKEO

PLAT VIANDE
Potée de chou COOKEO
Regale :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
25 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Facile

Ingrédients :

* 1 petit chou (la moitié)


* 6 pommes de terre


* 4 carottes


* 1 oignon


* clou de girofle


* 1 saucisse de morteau


* 1 feuille de laurier


* 40 cl d'eau


Préparation :

1 - Défaire le chou feuille par feuille

2 - En mode DORER, mettre le chou dans la cuve avec l'oignon et clou de girofle

Poser la viande

Ajouter 40 cl d'eau 

3 - Mettre en CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes 

4 - Ouvrir la cuve et ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en morceaux 

5- Recuire 10 minutes

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