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Potée de chou COOKEO

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5154-recette-potee-de-chou-cookeo.html

4 Préparation : 10 min Cuisson : 25 min
Potée de chou COOKEO

Ingrédients :

* 1 petit chou (la moitié)
* 6 pommes de terre
* 4 carottes
* 1 oignon
* clou de girofle
* 1 saucisse de morteau
* 1 feuille de laurier
* 40 cl d'eau

Préparation :

1 - Défaire le chou feuille par feuille

2 - En mode DORER, mettre le chou dans la cuve avec l'oignon et clou de girofle

Poser la viande

Ajouter 40 cl d'eau 

3 - Mettre en CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes 

4 - Ouvrir la cuve et ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en morceaux 

5- Recuire 10 minutes