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Palette de porc 1/2 sel et ses pommes de terre COOKEO

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/4798-recette-palette-de-porc-1-2-sel-et-ses-pommes-de-terre-cookeo.html

4 Préparation : 15 min Cuisson : 35 min
Palette de porc 1/2 sel et ses pommes de terre COOKEO

Ingrédients :

* huile d'olive
* 1 oignon
* palette de porc 1/2 sel
* eau
* 10 pommes de terre moyenne

Préparation :

  1. Dessaler la palette dans de l'au froide environ 1 heure à 2 heures 
  2. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartier 
  3. Éplucher l'oignon et le couper en morceaux 
  4. Lancer le mode dorer  . Pendant le préchauffage, faire revenir les oignons dans de l'huile et faire revenir la palette de chaque côté. 
  5. Ajouter de l'eau jusqu'à la moitié de la palette et mettre sous pression 10 minutes 
  6. Quand le cookéo à fini, ajouter les pommes de terre autour de la palette (il faut qu'elles trempent dans le jus), ajouter de l'eau au besoin 
  7. Mettre sous pression 25 minutes