Velouté d'oseille _ pommes de terre COOKEO

Name: Velouté d'oseille _ pommes de terre COOKEO
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Ingredients: * 250 gr d'oseilles épluchées et lavées; * 4 pommes de terre; * 250 ml d'eau + 1 cube de volaille; * crème fraîche; *40 g de beurre; * poivre et sel

ENTREE

Réalisé avec l'oseille de mon jardin

Velouté d'oseille _ pommes de terre COOKEO

Préparation :
5 min

Cuisson :
12 min

Coût :
Très bon marché

Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 250 gr d'oseilles épluchées et lavées

* 4 pommes de terre

* 250 ml d'eau + 1 cube de volaille

* crème fraîche

*40 g de beurre

* poivre et sel

Préparation :

Au cookéo, en mode dorer, faire fondre le beurre et l'oseille ensemble en remuant bien
Ajouter les pommes de terre coupées en gros cube sel et poivre ainsi que le bouillon (eau + cube )
Mettre en cuisson sous pression 12 minutes

Une fois la cuisson terminée, verser dans un saladier, mixer et ajouter la crème fraîche jusqu'à la consistance souhaitée

La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

Velouté d'oseille _ pommes de terre COOKEO

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