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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Paupiettes de viande au chorizo et aux carottes COOKEO

PLAT VIANDE
Paupiettes de viande au chorizo et aux carottes COOKEO
Regale :
3 personnes
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 3 paupiettes de viande


* 500 g de carottes coupées en rondelles


* 2 tomates coupées en dès


* quelques morceaux de chorizo


* 20 cl de crème liquide


* 2 CS de maïzena


* 200 ml d'eau ou vin blanc


* 1 cube de volaille


* 1 oignon


* 100 g de lardons


Préparation :

  1. En mode DORER, faire revenir les lardons, oignons, paupiettes pendant 2 minutes 
  2. Ajouter le cube de volaille, les carottes, le chorizo, l'eau et les tomates puis passer en mode CUISSON SOUS PRESSION 10 minutes 
  3. A la fin de la cuisson, incorporez la crème et la maïzena. Remuer et remettre à CUISSON SOUS PRESSION pour 3 minutes 

S'accompagne de pâte ou de riz

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