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Pommes de terre savoyardes COOKEO

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/4590-recette-pommes-de-terre-savoyardes-cookeo.html

4 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Pommes de terre savoyardes COOKEO

Ingrédients :

* 6 pommes de terre
* 125 g de lardons
* 125 g de fromage à raclette
* 40 cl de creme fraiche liquide
* 100 ml d'eau
* 250 g de mascarpone
* sel et poivre

Préparation :

  1. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles
  2. Couper en petits dès le fromage à raclette 
  3. Dans la cuve, mettre les pommes de terre, les lardons, la crème fraîche liquide, le fromage à raclette, l'eau, le sel et poivre. Remuer. 
  4. Programmer 15 minutes en mode CUISSON SOUS PRESSION
  5. A la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone. Mélanger puis laisser le cookeo en mode MAINTIEN AU CHAUD jusqu'au moment de servir