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Pommes de terre sautées et ses petites saucisses COOKEO

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/4589-recette-pommes-de-terre-sautees-et-ses-petites-saucisses-cookeo.html

4 Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

* 10 pommes de terre à chair ferme
* 4 chipolatas
* 1 oignon
* 2 gousses d'ail
* 3 CC de fond de veau
* 1 CC d'herbes de provence
* 100 ml d'eau

Préparation :

Découper les petites saucisses en tronçon d'un centimètre. 

Émincer l'oignon 

Faire revenir les saucisses et l'oignon en mode DORER pendant 3 minutes 

Réserver

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Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. 

Les faire revenir en mode DORER pendant 10 minutes

Saupoudrer les pommes de terre de fond de veau, continuer le mode DORER pendant 3 minutes

Éplucher les gousses d'ail, les mettre dans la cuve ainsi que les herbes de Provence 

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Verser l'eau dans la cuve et lancer la CUISSON SOUS PRESSION pendant 10 minutes