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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Côtes de porc à la crème COOKEO

PLAT VIANDE

La viande ressort bien tendre et moelleuse 

Côtes de porc à la crème COOKEO
Regale :
2 personnes
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 2 cotes de porc


* 3 CS de creme fraiche


* 250 ml d'eau ou de vin blanc


* oignons


* gousses d'ail


* huile d'olive


* sel et poivre


Préparation :

  1. En mode DORER, faire revenir les cotes de porc avec un peu d'huile, les oignons et les gousses d'ail. 
  2. Saler et poivrer 
  3. Déglacer avec le vin blanc ou l'eau
  4. Mettre la crème fraiche. bien mélanger 
  5. Passer en mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 15 minutes 

EN ACCOMPAGNEMENT = des pâtes ou des pommes de terre sautées 

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