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Côtes de porc à la crème COOKEO
Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/4510-recette-cotes-de-porc-a-la-creme-cookeo.html
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
La viande ressort bien tendre et moelleuse
Ingrédients :
* 2 cotes de porc
* 3 CS de creme fraiche
* 250 ml d'eau ou de vin blanc
* oignons
* gousses d'ail
* huile d'olive
* sel et poivre
* 3 CS de creme fraiche
* 250 ml d'eau ou de vin blanc
* oignons
* gousses d'ail
* huile d'olive
* sel et poivre
Préparation :
- En mode DORER, faire revenir les cotes de porc avec un peu d'huile, les oignons et les gousses d'ail.
- Saler et poivrer
- Déglacer avec le vin blanc ou l'eau
- Mettre la crème fraiche. bien mélanger
- Passer en mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 15 minutes
EN ACCOMPAGNEMENT = des pâtes ou des pommes de terre sautées