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La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

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Risotto au chorizo COOKEO

PLAT VIANDE

Très bon 

Risotto au chorizo COOKEO
Regale :
4 personnes
Préparation :
5 min
Cuisson :
15 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 250 g de riz arborio


* 50 g d'oignons surgelés


* 100 g de chorizo en morceaux


* 750 g d'eau


* 1 cube de bouillon


* 100 ml de crème frapiche


*60 g de parmesan


* 1 CS d'huile d'olive


Préparation :

  1. Dans la cuve du cookéo, en mode dorer, mettre oignons huile et riz et laisser jusqu'à ce que le riz devienne translucide
  2. Ajouter le chorizo, l'eau et le cube de bouillon,  bien mélanger
  3. Mettre en CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes 
  4. A la fin de la cuisson, mettre la crème fraîche et le parmesan 
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