Suivre ce blog

Connexion




La cuisine de stef

J'adore cuisiner, créer, inventer dans ma cuisine ...

Retour sur la page d'accueil

Flan de légumes

ENTREE

Une petite entrée bien sympa

Flan de légumes
Regale :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
30 min
Coût :
Très bon marché
Difficulté :
Très facile

Ingrédients :

* 300 g de julienne de légumes surgelés


* 4 oeufs


* 20 cl de crème liquide


* 200 à 300 gr de gruyère rapé


* 100 g de lardons


* sel et poivre


Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200° chaleur tournante
  2. Faire cuire la julienne de légumes dans une casserole remplie d'eau bouillante pendant 5 minutes, puis bien égoutter et les réserver de côter 
  3. Dans un récipient, fouettez les œufs, la crème, le fromage, les lardons, le sel et le poivre 
  4. Ajouter à la préparation les légumes tiédis, en mélangeant bien 
  5. Versez la préparation dans des moules individuels en silicone
  6. Mettre au four pendant 30 minutes 
  7. Démoulez et servir 
Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!