Saumon au riz COOKEO
Regale :
4 personnes
4 personnes
Préparation :
5 min
5 min
Cuisson :
25 min
25 min
Coût :
Bon marché
Bon marché
Difficulté :
Facile
Facile
Ingrédients :
* 4 pavés de saumon
* 300 g de riz cru
* 700 ml d'eau
* 5 CC de fumet de poisson
* 1 oignon émincé
* 20 cl de creme fraiche
Préparation :
- Mettre le poisson dans le panier vapeur . Ajouter 200 ml d'eau
- Passer le COOKEO en mode CUISSON SOUS PRESSION 3 minutes
- A la fin de la cuisson, réserver le saumon mais garder l'eau dans la cuve
- Mettre 500 ml d'eau en plus dans la cuve , ajoutez le riz, l'oignon, le fumet de poisson, le sel et le poivre
- Passer en CUISSON SOUS PRESSION 15 minutes
- A la fin de la cuisson, ajouter le saumon émietté ou entier et la crème
- Remettre en CUISSON SOUS PRESSION 3 minutes
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