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VIN DE FRAISES

Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/5109-recette-vin-de-fraises.html

Apero
6 Préparation : 15 min
VIN DE FRAISES

Ingrédients :

Fraises : 800 g
Sucre en poudre : 120 g
Bouteille de vin blanc (75 cl) : 2

Préparation :

1 Rincez, essuyez et équeutez les fraises. Mixez-les grossièrement.
2 Versez la purée obtenue dans un saladier. Incorporez le sucre en poudre et le vin blanc

. Placez 24 h au réfrigérateur.
3 Filtrez à travers une passoire étamine puis versez en flacon. Servez frais à l’apéritif.