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Tarte au fromage blanc
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4983-recette-tarte-au-fromage-blanc.html
Dessert
6 
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Repos : 30 min
Ingrédients :
300g de pâte brisée,
150g de sucre,
3 oeufs
60g de fécule de maïs
100g de crème fraîche,
500g de fromage blanc,
sucre glace
150g de sucre,
3 oeufs
60g de fécule de maïs
100g de crème fraîche,
500g de fromage blanc,
sucre glace
Préparation :
Foncer un moule à génoise de 24cm de diamètre.
Piquer la pâte. Mélanger le sucre avec les oeufs.
Ajouter la fécule, la crème et le fromage blanc.
Verser l'appareil dans le moule et cuire à four chaud, 200°C (th 6-7), pendant 15 minutes
puis baisser à 180°C (th 6) et cuire encore 30 minutes.
Laisser la tarte au repos 5 minutes
. Saupoudrer légèrement de sucre glace.