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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

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PANCAKES RAPIDE


Petit déjeunerDessert
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
PANCAKES RAPIDE

Ingrédients :

Farine : 250 g


Lait (demi-écrémé) : 30 cl


Sucre : 20 g


Levure chimique : 1 sachet


Oeufs : 3


Beurre : 40 g


Sel : 1 pincée


Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, mélangez bien. Incorporez les oeufs et mélangez à nouveau.
2 Faites fondre le beurre au micro-ondes à puissance faible, ou bien au bain-marie. Versez-le sur la pâte à pancakes et fouettez vigoureusement pour obtenir une préparation homogène.
3 Beurrez une poêle anti-adhésive et placez-la sur feu vif. Lorsqu'elle est bien chaude, versez une petite louche de pâte à pancakes. Laissez cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles à la surface du pancake. Glissez une spatule sous le pancake, retournez-le et laissez cuire 1 à 2 minutes.

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