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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

CAKE AU POIRES


Dessert
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

3 oeufs


170 g de sucre semoule


160 g de farine


1/3 de sachet de levure


150 g de beurre demi-sel


2 poires Williams



Pour le sirop



100 g de sucre semoule


10 cl de d'eau


CAKE AU POIRES

Préparation :

1- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)

2- Epluchez les poires, coupez-les en deux et faites-les pocher dans le sirop frémissant durant 15 mn. Egouttez-les et coupez-les en gros dés.

3- Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte. Farinez les poires et incorporez-les à la base.

4- Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes.

 

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