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Brochettes de cheval

Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4839-recette-brochettes-de-cheval.html

Plat
5 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

1kg de roosbef en rumsteak de cheval
1/2 poivron rouge egalement 1/2 vert et jaune
2 oignons
3 tomates
Huile d olive
Sel poivre thym

Préparation :

Coupez la viande en cubes Ajoutez un peu d huile d olive Sel poivre thym Laissez reposer 1 heure au frais Puis preparez les brochettes en alternant viande legumes ect Cuire 10 a 15 min en retournant au barbecue