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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

SAUCISSES LENTILLES


Plat
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

4 saucisses


250 gr de lentilles du Puy


1 oignon piqué de 3 clous de Girofle


1 carotte


100 gr d'allumettes de bacon (1/2 barquette)


1 bouquet garni


SAUCISSES LENTILLES

Préparation :

Couper la carotte en rondelle et piquer les saucisses pour qu'elles rendent le gras

Faire cuire dans 1.5 L d'eau bouillante pendant 15 minutes les carottes, les saucisses et le bouquet garni

Ajouter le bacon, l'oignon piqué et les lentilles

Mélanger et cuire à couvert et feu moyen pendant 25 minutes en remuant de temps à autre

 

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