Sauce bolognaise

Name: Sauce bolognaise
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: PT1.5H
Ingredients: 4 oignons; 1 pot de 125 grammes de concentré de tomates; 3 briques de 500 te de tomacoulis de tomate; 500 te de viandes hache de boeuf; 1 carotte; Basilic frais; Huile d olive; Sel .poivre

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Plat

Préparation : 30 min

Cuisson : 1 h

Repos : 1 min

Sauce bolognaise maison pour spaghetti ou préparation à lasagnes

Se conserve plusieurs jours au frigo et se congèle

Ingrédients :

4 oignons

1 pot de 125 grammes de concentré de tomates

3 briques de 500 te de tomacoulis de tomate

500 te de viandes hache de boeuf

1 carotte

Basilic frais

Huile d olive

Sel .poivre

Préparation :

Épluchez les oignons s les bâches.

Les faire blondir dans l huile d olive puis rajouter les coulis et le concentré de tomate. Bâches le basilic rajouter à la préparation sel poivre . Puis mettre 3/4 d un litre d eau remuez et laissez mijoter 30 minutes .

Faire revenir dans de l'huile la carotte coupe en des .Puis la viande hachée.

Mixez la sauce tomate et rajouter la préparation viande et rectifiés l assaisonnement. Laissez mijoter la sauce 30 à 40 minutes ...

C est pret.