Suivre ce blog

Connexion




la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Moelleux citron

Par kiki Goûter
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 20 min
Moelleux citron
Difficulté : Facile

Ingrédients :

4 œufs


110 g de sucre glace


80 g de beurre


120 g de farine


1 sachet de levure chimique


2 citrons


Préparation :

Préchauffer le four à 180° 

Faire fondre le beurre a température base au micro onde et le laisser refroidir.

Séparer les blancs des jaunes. Prélever les zestes des citrons et le jus

Mettre le sucre glace dans les jaunes et battre au batteur pour que cela mousse un peu, puis rajouter la farine et la levure mélangée, puis mettre le jus de citron et les zestes. 

Puis rajouter le beurre en 3 fois.

Monter les blancs en neige et les intégrer délicatement les blancs dans le mélange précédent.

Mettre dans des petits moules beurrer ou dans un plat d'environ 20 cm de diamètre, mettre au four 20 mm

Une fois refroidi mettre un peu de sucre glace.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre