Connexion




la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Mousse chocolat noir

Par kiki Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps repos : 3 h
Mousse chocolat noir

Recette Cookidoo

Difficulté : Facile

Ingrédients :

180 g de chocolat noir



60 g de jus d'orange



3 œufs



10 g d'eau



40 g de sucre


Préparation :

Mettre le chocolat coupé en carré dans le bol du thermomix et mixer 10 s/vit 10 et racler les parois

Mettre a chauffer 3 min/50°/vit 2

Ajouter le jus d'orange et fouetter 30 s/vit 6 puis chauffer 1 min/50°/vit 2

Réserver dans un saladier.

Laver le bol et mettre le fouet et  les œufs, l'eau et le sucre  fouetter 3 min/50°/vit 3.5. Puis relancer pour 3 min/vit 3.5 .

Incorporer cette mousse au chocolat puis repartir dans des verrines et au frais.

Les sortir 10 min avant de les servir

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

X

Contacter kiki

Envoi en cours...