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la cuisine de kiki

la cuisine pour tous

Quelques recettes pour se donner des idées, pour épater les amis, pour régaler les gourmands.......

Mousse chocolat blanc framboises

Par kiki Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Mousse chocolat blanc framboises
Difficulté : Facile

Ingrédients :

100 g de chocolat blanc


2 œufs


20 cl de crème liquide


1 c à café de vanille liquide


Petite barquette de framboises


Préparation :

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie

Séparer les blancs des jaunes

Monter la crème en chantilly

Mettre les jaunes avec le chocolat fondu, monter la chantilly et y mettre la cuillère de vanille et mettre la chantilly avec le précédent mélange.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Mettre dans une verrine a moitié, mettre quelques framboises, puis le la mousse.

On change de pièce ?

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