Dans le bol du robot ou dans un saladier mélanger les œufs avec la cassonade, fouetter au moins 1 mm, puis rajouter le beurre fondu au micro onde, continuer a fouetter puis rajouter la farine mélanger avec la levure puis la poudre d'amande.

Repartir dans les moules a muffin, ne les remplir qu'a la moitié et rajouter les abricots, perso j'en ai mis 2 par moule.

Enfourner a four préchauffer à 180°, pour environ 15/20 mm.

On peut varier les fruits, pêche par exemple.....