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La cuisine de Gigi

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Brownies à la nougatine

Coût : Très bon marché

Difficulté : Facile
Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Brownies à la nougatine

Ingrédients :

200 g de chocolat noir


150 g de beurre mou


150 g de sucre


3 oeufs


100 g de farine


1 sachet de pépites de nougatine


Préparation :

  • Préchauffer votre four à 180° (thermostat 6)
  • Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes
  • Dans un saladier, faites blanchir en fouettant le beurre mou avec le sucre
  • Incorporez les oeufs un à un, en alternant avec la farine puis le chocolat fondu, et les pépites de nougatine
  • Versez dans un moule carré beurré, lissez la surface du brownie puis enfournez 15 minutes

Petit message de ma fille Emma :

"Le dessus de ton brownie est croquant et le milieu fondant, c'est très bon avec de la crème anglaise". J'adore

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