Saucisson brioché

Par emandine07
https://cuisine.land/la-cuisine-de-gigi/1133-recette-saucisson-brioche.html

Entrée Plat

Préparation : 1.3 h

Cuisson : 1.3 h

Repos : 1 min

Saucisson brioché

Ingrédients :

3 oeufs
1 pincée de sel
15 cl de crème fraîche
200 g de farine
1 sachet de levure
1 saucisse à cuire

Préparation :

Faire cuire une saucisse à cuire pendant 40 minutes dès que l'eau boue

Pour la pâte

Battre les oeufs
Ajouter une pincée de sel
Ajouter la crème fraîche
Ajouter la farine
Ajouter la levure
Bien mélanger le tout

Dans un moule à cake

Mettre un fond de pâte
Mettre la saucisse cuite au milieu du moule
Recouvrir du reste de la pâte
Faire cuire le tout au four pendant 40 minutes