Imprimer
Tuiles aux amandes (façon Fanfan)
Par emandine07
https://cuisine.land/la-cuisine-de-gigi/1115-recette-tuiles-aux-amandes-facon-fanfan.html
Dessert
Préparation : 25 min
Cuisson : 4 min
Repos : 1 min
Ingrédients :
4 blancs d'oeuf
200 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
100 g de beurre
80 grammes amandes effilées
200 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
100 g de beurre
80 grammes amandes effilées
Préparation :
- Battre le sucre et les blancs d'oeufs deux à trois minutes.
- Ajouter dans l'ordre suivant : la farine, le beurre et les amandes.
- Faire des petits tas avec une cuillère à café sur une plaque auto-adhésive.
- Les faire cuire à four chaud 3 à 4 minutes.
- Aussitôt cuits (bords légèrement brunis), les mettre autour d'un bâton rond