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Sablés « Bonhomme de pain d’épices »

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10
15 min
10 min
Sablés « Bonhomme de pain d’épices »

Ingrédients :

- 350 g de farine


- 170 g de cassonade


- 100 g de miel liquide


- 100 g de beurre mou


- 1 oeuf


- 1 sachet de levure


- 2 c à c d’épices à pain d’épices



Si vous voulez faire un glacage :


- 1 blanc d’oeuf


- 200 g de sucre glace


Préparation :

- Mélanger les ingrédients secs. Puis ajouter l’oeuf et mélanger.

- Ajouter le beurre et le miel, mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule.

- Étaler à l’aide d’un rouleau sur un plan de travail fariné. Et découper des formes à l’aide d’emporte piéce.

- Faire cuire 10 min à 160°C

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