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Fondant au chocolat à la fleur de sel

Par Cecilou
http://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/6780-recette-fondant-au-chocolat-a-la-fleur-de-sel.html

Goûter Dessert
Pour 12 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre
- 150 g de sucre
- 5 c à s de farine
- 4 oeufs
- 1 c à c de fleur de sel

Préparation :

- Mettre le chocolat et le beurre dans un récipient allant au micro ondes. Faire chauffer 1 min par 1 min en remuant entre chaque, jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et bien mélanger au beurre.

- Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre. Rajouter le mélange au chocolat. Bien remuer. Ajouter la farine et la fleur de sel, mélanger.

- Mettre dans des moules individuels, et faire cuire environ 10 min à 180°. (Surveiller la cuisson).