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Cake au sirop d’érable

Par Cecilou
http://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/5697-recette-cake-au-sirop-derable.html

Goûter Dessert
Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 200 g de farine
- 50 g de farine de châtaigne
- 80 g de sucre
- 200 ml de lait
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de sirop d’érable
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- des noix

Préparation :

- Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs.

- Incorporer le sirop d’érables, les farines et la levure. Puis ajouter le lait et le beurre fondu.

- Concasser les noix et les ajouter à la préparation.

- Mettre dans un moule à cake préalablement chemisé. 

- Faire cuire 45 min à 180°C

- Une fois refroidie vous pouvez faire un glaçage pour mettre dessus.