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La cuisine de Cécile

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Macarons roquefort/noix

Apero
10
1 h
16 min
2 h
Bon marché
Moyen
Macarons roquefort/noix

Ingrédients :

- ingredients pour macarons :


Blancs d’œufs


Sucre


Amandes en poudre


Sucre glace


Colorants



- ingrédients pour le fourrage :


100 g de roquefort


120 g de st morêt


Cerneaux de noix


Préparation :

  • Préparer des coques à macarons, faire cuire, réserver. 
  • Dans un bol mettre le roquefort, le st Morêt. Bien mélanger l’ensemble. Ajouter les cerneaux de noix concassés re mélanger. 
  • Fourrer les coques de macarons avec cette préparation. Laisser reposer au réfrigérateur 2 h. 
  • Déguster frais
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