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La cuisine de Cécile

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Sablés apéritifs parmesan/pavot

Apero

Recette de « cuisine en folie » adaptée à ma façon 

8
10 min
15 min
1 h
Très bon marché
Très facile
Sablés apéritifs parmesan/pavot

Ingrédients :

- 100 g de beurre


- 150 g de farine


- 25 g de parmesan


- 125 g de gruyère rapé


- 2 c à s de graines de pavot


- 3 c à s de lait


- graines de courge


Préparation :

- Mélanger tous les ingrédients (sauf les graines de courge) dans un saladier, bien pétrir à la main et former une boule. Laisser reposer 30 min au frigo.

- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Découper la pâte à l’aide d’emporte piéce. Les Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez à ce moment là, mettre quelques graines de courge sur le dessus.

- Faire cuire 15 à 20 min à 180°C.

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