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La cuisine de Cécile

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Risotto chorizo/ciboulette

Ingrédients :

- 300 g de riz à risotto


- 200 g de chorizo


- 1 l de bouillon de volaille


- 10 cl de vin blanc sec


- 1 oignon


- 1 botte de ciboulette


- beurre


- 50 g de parmesan


- sel


- poivre


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