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Quiche
Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/4807-recette-quiche.html
Plat
8 
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- une pâte brisée ou feuilletée, fait maison ou pas...
- 4 tranches de jambon blanc
- du gruyère rapé
- 3 œufs
- 20 cl de créme liquide
- sel
- poivre à l'ail de ducros
- 4 tranches de jambon blanc
- du gruyère rapé
- 3 œufs
- 20 cl de créme liquide
- sel
- poivre à l'ail de ducros
Préparation :
- Étaler votre pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette
- Couper les tranches de jambon en morceaux et les étaler sur le fond de la tarte. Mettre du gruyère rapé dessus.
- Dans un saladier, casser les 3 œufs, ajouter la crème liquide, le sel, le poivre et bien battre le tout. Verser sur le jambon. Et Enfourner 30 min à 180°C.