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Gâteau à l'orange

Par Cecilou
https://cuisine.land/la-cuisine-de-cecile/4311-recette-gateau-a-l-orange.html

Goûter Dessert
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
Gâteau à l'orange

Ingrédients :

- 3 œufs
- 125 g de sucre
- 2 cuilléres à café de levure (sans gluten si envie)
- 1 orange bio
- 1 pincée de sel
- 125 g d'amandes en poudre
- sucre glace

Préparation :

  • Battre les œufs et le sucre. Puis incorporer la levure, le zeste et le jus de l'orange, le sel et les amandes en poudre.
  • Tapisser un moule à manqué (petit diamètre) de papier cuisson. Verser la pâte et enfourner 40 minutes à 180 degrés.
  • Une fois refroidi, démouler et saupoudrer de sucre glace.