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La cuisine de Carole

Manger en se faisant plaisir, c'est possible!!!!!

Bonjour, Je m'appelle Carole j'ai 40 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;)
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Clafoutis rhubarbe-framboise

GoûterDessert
8
10 min
35 min
Bon marché
Très facile
Clafoutis rhubarbe-framboise

Ingrédients :

100g de farine


150g de sucre ou 2.5 ml d'édulcorant liquide


2 cuillère a café d’arôme vanille


3 oeufs


150 ml de crème liquide ou 150 ml de lait gloria demi écrémé


150 ml de lait entier ou 150 ml de lait demi écrémé


500g de rhubarbe


150g de framboises



Préparation :

Préchauffer le four a 180°.

Dans une casserole mettre la rhubarbe avec un cuillère a soupe d'eau et laisser cuire 10 minutes juste pour faire fondre un peu la rhubarbe.et réserver.

Dans un saladier mettre la farine, le sucre ou l'édulcorant liquide  et les œufs entiers,l’arôme vanille,  mélanger pour avoir une préparation lisse, ensuite rajouter la crème ou le lait gloria et après le lait entier ou le lait demi écrémé .

Rajouter la rhubarbe et les framboises à la préparation.

Prendre un plat allant au four, le huiler et le fariner. 

Ensuite verser la préparation dedans et l'enfourner 35 minutes

 

Laisser refroidir avant dégustation, 

pour les plus gourmand, a accompagner d'une boule de glace vanille ou de crème anglaise

 

BONNE DÉGUSTATION 

 

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Profil de Carole27
Bonjour, je me présente, je m'appelle Carole j'ai 40 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Savoir manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;) Et depuis quelques temps partager ses petits moments avec ma fille (12 ans) qui aime aussi la cuisine et lécher les plats ;)
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