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La cuisine de Carole

Manger en se faisant plaisir, c'est possible!!!!!

Bonjour, Je m'appelle Carole j'ai 39 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;)
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Cordon bleu maison

Plat
3
15 min
30 min
Très bon marché
Facile
Cordon bleu maison

Ingrédients :

escalope de poulet x3 130 g chacune


jambon x3


30g de merzer x3


1 oeuf


chapelure 50 g environ


3 cuillère a café de beurre


sel, poivre


Préparation :

Couper les escalopes dans l'épaisseur, l'ouvrir , saler et poivrer.

Disposer dessus la tranche de jambon, et le merzer couper en morceau.

Refermer l'escalope. Dans une assiette battre l’œuf en omelette, saler et poivrer.

Prendre l'escalope délicatement et la mettre dans l’œuf afin qu'il y en ai partout dessus.

Mettre la chapelure dans une assiette et mettre les escalope recouverte d’œuf dedans afin de ne pu voir l'escalope.

Les réserver.

Mettre le beurre dans une poêle et mettre a cuire dedans les cordons bleu à feu doux pour garder le moelleux de l'escalope.

Bon appétit

 

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Profil de Carole27
Bonjour, je me présente, je m'appelle Carole j'ai 39 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Savoir manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;) Et depuis quelques temps partager ses petits moments avec ma fille (11 ans) qui aime aussi la cuisine et lécher les plats ;)