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La cuisine de Carole

Manger en se faisant plaisir, c'est possible!!!!!

Bonjour, Je m'appelle Carole j'ai 40 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;)
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Escalope poulet ricotta Epinard

Plat
3
20 min
25 min
Bon marché
Facile
Escalope poulet ricotta Epinard

Ingrédients :

3 Escalopes de poulet (200 g)


90 g de ricotta


1 cuillère a café d'huile d'olive


1 oignon émincé


Épinard en branches (frais ou surgelé)


30 g Gruyère râpé


Sel, poivre, ail en poudre



Préparation :

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Entailler les escalopes dans la largeur 4 fois.

Assaisonner les escalopes et les faire cuire dans les oignons.

Dans une casserole, faire cuire les épinards avec sel, poivre et ail en poudre.

Ensuite rajouter la ricotta et bien mélanger.

Quand les escalopes sont cuites, mettre la préparation épinard/ricotta dans les entailles des escalopes

de poulet et parsemez de gruyère rapé.

Mettre au four à 150° pendant environ 25 minutes.

 

Servir avec du riz et une salade assaisonnée(a comptabiliser en plus)

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Profil de Carole27
Bonjour, je me présente, je m'appelle Carole j'ai 40 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Savoir manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;) Et depuis quelques temps partager ses petits moments avec ma fille (12 ans) qui aime aussi la cuisine et lécher les plats ;)
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