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La cuisine de Carole

Manger en se faisant plaisir, c'est possible!!!!!

Bonjour, Je m'appelle Carole j'ai 39 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;)
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RIZ MEXICAIN A MA FACON

Plat
4
30 min
1 h
Bon marché
Facile
RIZ MEXICAIN A MA FACON

Ingrédients :

600 g d'escalope de poulet


3 beaux oignons


10 g d'huile d'olive


240 g de riz cru


120 g d maïs


120 g de chorizo fort


1 carré kub or


2 poivrons(rouge et vert)


sel, poivre, curry




Préparation :

1/ Faire cuire le riz dans de l'eau avec du curry
2/Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'a ce qu'ils commencent a colorer
3/Emincer les escalopes en petits morceaux et les rajouter dans la casserole aux oignons ainsi que le kub or avec un verre d'eau.
4/Emincer les poivrons en petits morceaux, et les rajouter dans la casserole ainsi qu'une bonne dose de curry selon vos gouts
5/Couper le chorizo en rondelles fines et rajouter les a la preparation ainsi que le maïs.
6/ensuite saler et poivrer a votre convenance
7/C'est prêt , on passe a table

 

Accompagner d'une salade verte avec vinaigrette

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Profil de Carole27
Bonjour, je me présente, je m'appelle Carole j'ai 39 ans . Ma passion, cuisiner pour ma petite famille. Savoir manger équilibrer et nous faire des petits plaisirs ;) Et depuis quelques temps partager ses petits moments avec ma fille (11 ans) qui aime aussi la cuisine et lécher les plats ;)