Beurre de cacahuète maison

Name: Beurre de cacahuète maison
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 20 part
Ingredients: 250 g de cacahuètes non salées; 1 bonne pincée de sel; 1 trait d’huile d’olive (facultatif)

Publié le 17/04/2024 à 21:53 - Autres GoûterDessert

Pour un pot de 250g

Pour 20 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Difficulté : Facile

Ingrédients :

250 g de cacahuètes non salées

1 bonne pincée de sel

1 trait d’huile d’olive (facultatif)

Préparation :

Torréfiez les cacahuètes. Préchauffez le four à 150°C. Placez les cacahuètes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez 10 minutes.
Placez les cacahuètes encore chaudes dans un mixeur. Ajouter le sel et éventuellement un peu d’huile
Mixez jusqu'à obtenir une pâte (3 minutes environ).

🍽️ Se déguste : T° ambiante

🛎️ Conservation : Température ambiante 12 jours

100 kcal pour une cuillère à café

Tags : #beurre_de_cacahuete