Frites de patates douces épicées
Publié le 17/04/2024 à 16:42 -
Plats * VEGE * Plat
Un excellent accompagnement pour le plat de votre choix !
Pour 2 personnes
Difficulté : Facile
Ingrédients :
1 patate douce
1 cc de paprika
1 cc de thym
1 cc de romarin
1 cc de Ras el hanout
1 cc de poudre d'ail
1 cc de piment d’Espelette
1 pincée de sel
2 CS d'huile d'olive
Préparation :
- Préchauffer le four à 190°C. Dans un petit bol, mélanger le paprika, l’oignon en poudre, le thym, le romarin, l'ail en poudre et le poivre de Cayenne.
- Couper les patates douces en frites et les mettre dans un grand bol.
- Ajouter les épices et l’huile, bien mélanger.
- Mettre les patates douces sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat peu profond.
- Cuire jusqu'à tendreté, soit environ 35 - 40 minutes, en retournant à mi cuisson.
🍽️ Se déguste :
Chaud
168 kcal par portion
Maintenant je le fais souvent à l'Air Fryer, c'est plus rapide et plus simple. Et plus croustillant aussi il me semble ^^
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