Réaliser la crème au caramel Alsa (suivre le recette sur le paquet).

Mixer le 30 petits spéculos.

Quand la crème est un peu refroidie, y ajouter un peu de fleur de sel et mélanger  verser 1 bonne cas de spéculos mixé au fond des verrines puis 1 ou 2 cas de crème caramel, encore une fois spéculos, crème caramel puis enfoncer un spéculos Bastogne Duo de moitié.

Saupoudrer de sucre glace avec un chinois et mettre au frais quelques heures.

Bonne dégustation !!!