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Cuisses de poulet et légumes rôtis au four

Plat
4
15 min
40 min
Très bon marché
Facile
Cuisses de poulet et légumes rôtis au four

Ingrédients :

4 cuisses de poulet


2 grosses tomates


1 poivron rouge


1 poivron vert


2 oignons


2 branches de romarin


3 cuillère à soupe d'huile d'olive


1 verre d'eau


Sel, poivre du moulin


Préparation :

  • Préchauffez le four à 210°C (Th.7).
  • Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en lamelles.
  • Pelez et coupez les oignons en rondelles. Nettoyez et coupez les tomates en quartiers.
  • Salez et poivrez les cuisses de poulet puis déposez-les dans un plat à four.
  • Ajoutez les légumes et le romarin sur le dessus.
  • Arrosez d’huile d’olive puis versez un verre d’eau dans le fond du plat pour éviter que les légumes n'attachent.
  • Enfournez pendant 20 min, puis retournez les cuisses.
  • Faites cuire à nouveau pendant 20 min.
  • Lorsque la volaille et les légumes sont bien dorés, sortez le plat du four et dégustez bien chaud.

Recette de : Cuisineaz

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Profil de Nadège
Passionnée d'histoire et de gastronomie, j'ai décidé de devenir historienne culinaire afin d'avoir le privilège d'avoir pour métier ma passion. Mais je ne m'arrête pas là puisque je partage aussi des recettes dans 18-20 autres thèmes différents.
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