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Mise en bouche froide -- Mini cake au crabe

Apero

Image par My cuistot

Mise en bouche froide -- Mini cake au crabe

Ingrédients :

300g de crabe émietté au naturel

3 oeufs

130g de farine

100g de gruyère râpé

50g de beurre

10cl de lait

10g de levure

Sel poivre

Préparation :

Faites fondre le beurre au bain marie.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le beurre et le lait.

Ajoutez progressivement le gruyère et le crabe.

Assaisonnez.

Mettez à cuire 15min à 200°C (Th.6).

Passionnée d'histoire et de gastronomie, j'ai décidé de devenir historienne culinaire afin d'avoir le privilège d'avoir pour métier ma passion. Mais je ne m'arrête pas là puisque je partage aussi des recettes dans 18-20 autres thèmes différents.

Mise en bouche froide -- Mini cake au crabe

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