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Mise en bouche froide -- Mini cake au crabe

Apero

Image par My cuistot

6
15 min
15 min
15 min
Mise en bouche froide -- Mini cake au crabe

Ingrédients :

300g de crabe émietté au naturel


3 oeufs


130g de farine


100g de gruyère râpé


50g de beurre


10cl de lait


10g de levure


Sel poivre


Préparation :

  • Faites fondre le beurre au bain marie.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le beurre et le lait.
  • Ajoutez progressivement le gruyère et le crabe.
  • Assaisonnez.
  • Mettez à cuire 15min à 200°C (Th.6).
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