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Mise en bouche froide -- Mini cake au crabe

Apero

Image par My cuistot

6
15 min
15 min
15 min
Mise en bouche froide -- Mini cake au crabe

Ingrédients :

300g de crabe émietté au naturel


3 oeufs


130g de farine


100g de gruyère râpé


50g de beurre


10cl de lait


10g de levure


Sel poivre


Préparation :

  • Faites fondre le beurre au bain marie.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le beurre et le lait.
  • Ajoutez progressivement le gruyère et le crabe.
  • Assaisonnez.
  • Mettez à cuire 15min à 200°C (Th.6).
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Profil de Nadège
Passionnée d'histoire et de gastronomie, j'ai décidé de devenir historienne culinaire afin d'avoir le privilège d'avoir pour métier ma passion. Mais je ne m'arrête pas là puisque je partage aussi des recettes dans 18-20 autres thèmes différents.
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