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Italie -- Gaspacho de fraise à la rose

Dessert
6
20 min
1 h
Bon marché
Facile
Italie -- Gaspacho de fraise à la rose

Ingrédients :

800g de fraises


200g de framboises


60g de sucre glace


2 cuillère à soupe d'eau de rose


1 paquet de petites guimauves


6 petits macarons à la fraise ou à la framboise


Préparation :

  • Lavez les fruits et séchez-les. Équeutez les fraises.
  • Formez  petites brochettes en alternant quelques fruits et des guimauves, puis réservez.
  • Mixez les fraises et les framboises dans un blender.
  • Ajoutez le sucre glace et l'eau de rose, puis placez au frais minimum 1h.
  • Au moment de servir, versez le gaspacho dans les verrines.
  • Décorez d'une brochette et accompagnez d'un macaron.

Recette de : 30 recettes de cuisine Italienne

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Profil de Nadège
Passionnée d'histoire et de gastronomie, j'ai décidé de devenir historienne culinaire afin d'avoir le privilège d'avoir pour métier ma passion. Mais je ne m'arrête pas là puisque je partage aussi des recettes dans 18-20 autres thèmes différents.
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