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Italie -- Gaspacho de fraise à la rose

Dessert
6
20 min
1 h
Bon marché
Facile
Italie -- Gaspacho de fraise à la rose

Ingrédients :

800g de fraises


200g de framboises


60g de sucre glace


2 cuillère à soupe d'eau de rose


1 paquet de petites guimauves


6 petits macarons à la fraise ou à la framboise


Préparation :

  • Lavez les fruits et séchez-les. Équeutez les fraises.
  • Formez  petites brochettes en alternant quelques fruits et des guimauves, puis réservez.
  • Mixez les fraises et les framboises dans un blender.
  • Ajoutez le sucre glace et l'eau de rose, puis placez au frais minimum 1h.
  • Au moment de servir, versez le gaspacho dans les verrines.
  • Décorez d'une brochette et accompagnez d'un macaron.

Recette de : 30 recettes de cuisine Italienne

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