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Paëlla au chorizo au cookéo

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7296-recette-paella-au-chorizo-au-cookeo.html

Plat
3 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
Paëlla au chorizo au cookéo

Ingrédients :

huile olive
oignon émincé
200 g de riz à risotto
65 cl d'eau
125 g de chorizo en rondelles
50 g de petits pois surgelés
100 g de lanières de poivrons surgelés
1 dose de safran

Préparation :

Faire dorer dans un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé, le chorizo en rondelles et le riz durant 2 minutes.

Ajouter les petits pois et les lanières de poivrons. Mélanger durant 1 minutes.

Ajouter le safran, l'eau. Saler et poivrer ; mélanger le tout.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes.

Servir aussitôt.