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fricassée de mogettes et carottes au cookéo
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7174-recette-fricassee-de-mogettes-et-carottes-au-cookeo.html
Plat
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
1 échalote émincée
250 g de mogettes
5 carottes coupées en dés
1 boite de concassé de tomates
sel, poivre
35 cl d'eau
thym
laurier
250 g de mogettes
5 carottes coupées en dés
1 boite de concassé de tomates
sel, poivre
35 cl d'eau
thym
laurier
Préparation :
En mode "dorer", faire revenir l'échalote émincée dans un peu d'huile d'olive durant 1 à 2 minutes.
Ajouter les mogettes, le concassé de tomates, les carottes coupées en dés, du sel, du poivre, du thym , du laurier et l'eau. Mélanger.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 40 minutes.
Servir aussitôt.