Imprimer
COUPE EXPRESSE A LA POIRE
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7103-recette-coupe-expresse-a-la-poire.html
Dessert
5 
Repos : 3 h
Ingrédients :
250 g de mascarpone
4 petits suisses
6 demi-poires
jus de poires
1 boite de boudoirs
2 cuillères à soupe de sucre
4 petits suisses
6 demi-poires
jus de poires
1 boite de boudoirs
2 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
Couper en 2 les boudoirs. Les tremper dans le jus de poires et les mettre dans des coupes.
Couper en dés, 1 demi-poire pour chaque coupe. (5 coupes)
Battre le mascarpone et les petits suisses et incorporer le sucre.
Verser cette préparation dans les coupes.
Découper la demi-poire restante en longueur en 5 parties et les déposer sur le dessus des coupes.
Mettre au frigo durant 2 heures.