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BLANQUETTE DE POULET au COOKEO

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6852-recette-blanquette-de-poulet-au-cookeo.html

Plat
4 Cuisson : 15 min

Ingrédients :

500 g de gros dés de poulet
1 oignon émincé
5 carottes coupés en dés ou en rondelles
5 champignons bruns
5 cl de vin blanc
40 cl d'eau
2 cuillères à soupe de farine
1 "marmite de bouillon de légumes"
sel, poivre


Préparation :

En mode "dorer" faire revenir l'oignon, puis le poulet.

Ajouter les dés de carottes et les champignons.

Ajouter la farine, mélanger et ajouter le vin blanc ; ajouter ensuite l'eau, le sel, le poivre. Mélanger bien le tout.

Ajouter le cube "marmite de bouillon de légumes.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes.

Servir avec du riz.